Dag 4 på strikt Lchf

Denna em har varit något seg. Huvudverk som jag lyckad sova bort. Frusen och jäkligt matt. Under veckan så har jag vid några tillfällen varit lite frusen och energilös, men inte såhär.
Men jag tycker ju som jag sagt tidigare att det går bra och "biverkningar" har jag räknat med.

Nu under helgen när jag har tid så lagar jag såklart mat, vilket jag i veckorna inte har tid med.
Dagens: Köttbullar ala strikt Lchf i gräddsås ;)
Nötfärs, 1 ägg, salt, svart och vitpeppar. Stekta i smör och soya.
När de stekt färdigt så använder jag stekskyn och häller på grädde. KLART!


Annars har jag normal sett en hel del lök i också och även sambal oelek. Men minimalt med kolhydrater tillåter inte löken och sambalen var slut.